Resep Kreasi Terbaru Membuat Terong Balado

Resep Kreasi Terbaru Membuat Terong Balado

Resep Kreasi Terbaru Membuat Terong Balado - Terong balado adalah masakan ala padang, bukan sekedar disenangi warga daerah Sumatera Barat saja, namun juga disukai di seluruh nusantara, bahkan juga hingga diluar negeri. Satu diantara masakan yang gampang serta murah namun tetap memiliki citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang bisa bikin setiap orang yang mencicipinya ketagihan.

Buat Anda yang super repot dan tak miliki banyak waktu untuk mempersiapkan hidangan buat keluarga dirumah, resep terong balado ini adalah satu diantara pilihan terbaik, kareana beberapa bahan serta bumbunya gampang didapat, dan langkah membuatnya juga begitu praktis serta cepat.

Yuk kita simak resep terong balado berikut…

Lama Memasak:

+/- 20 menit

Bahan:

4 bh terong ungu

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 cabe keriting (kurangi jika ingin tidak terlalu pedas)
• 10 cabai merah besar
• 2 bh tomat
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.
2. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.
3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera
4. Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.

Nah, bagaimana menurut Anda setelah membaca resep dan cara membuat terong balado yang sudah kami berikan, mudah bukan? praktis dan gak pakai ribet memasaknya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk disantap bersamakeluarga dirumah. Selamat menikmati :)